梅州市客迁食品有限公司，创立于2013年4月，是一家民营股份制企业。公司专业生产和经营客家特色食品，产品包括：公司自主开发研制的木捶肉丸系列食品、地道盐焗系列食品、客家传统腊味系列食品、客迁风情系列食品和各式客家土特产。客迁人始终以“弘扬客家传统美食文化”为己任，以“圆满天下”为终极目标。上下求索，知难而进；秉承客家传统美食文化精粹而有所创新，自成一格。客迁人“自立自主、开拓创新、追求美好”的精神，就是客家人的精神，正是这种精神，成就了神奇的木捶肉丸、成就了客迁食品。